Apa Saja Makanan Tradisional Italia yang Masih Nge-Top?

Apa Saja Makanan Tradisional Italia yang Masih Nge-Top?

Apa Saja Makanan Tradisional Italia yang Masih Nge-Top?

 

 

 

Pasta

Pasta ialah salah satu wana Italia yang dapat menghasilkan beragam diversifikasi dish lezat. Bahkan dish pasta terfavorit di eka daerah tertentu di Italia tidaklah sejajar dg area lain. Misalnya, Northern Italy sangat tenar dengan Pesto dan Bolognese, sedangkan orang-orang di Central Italy lebih menyukai carbonara pasta.

Seperti yang telah kita tahu, pasta terbuat dari adonan serbuk gandum tanpa fermen & air yg bentuknya bisa macam-macam, seperti spaghetti, macaroni, fusilli, serta lasagna. Nah, pasta ini layaknya material mutlak suatu dish yg selanjutnya boleh dikombinasikan dengan bhn lain, contohnya berbagai kepingan daging, keju, herbs, dan sauces. Kombinasi ini kemudian menghasilkan dish pasta lezat yg telah termasyhur di seluruh dunia.

Pizza

Siapa jika yg nggak suka pizza? Pizza itu ibaratnya hutan bangsa di Italia serta semua orang di sana suka sekali dg menu yg satu ini. Resep pizza sebenarnya sangat sederhana, yang membuatnya melejit di seluruh dunia adalah spesies topping serta styles yang bs dimodifikasi oleh siapapun. Yup, basic pizza itu sebenarnya hanya berupa fresh made bread yang diolesi saus tomat, dan topping keju. Dan Anda dpt membuat dg toppingnya sesuka kamu. Bisa ditaburi pesto, ham, onion, mushroom, sosis, maupun spinach. Biarpun saat ini yg paling populer di Indonesia adalah pizza gesit saji, nmun nggak ada yang dapat ngalahin rasa pizza otentik Italia yang umumnya di panggang dg teknik stone baked atau wood-fired brick oven.

Risotto

Selain pasta serta pizza, nasi ternyata menjadi salah ahad material pangan yg paling sering dimakan di Italia lho. Nah, Italian dish terpopuler di dunia yg menjadikan nasi sebagai bahan utamanya ya Risotto. Di menu ini, nasi dicampur dengan kaldu, sayuran, & bumbu-bumbu lain makanya menghasilkan rasa yg creamy dan flavourful. Tidak seperti di Indonesia yang menjadikan nasi sebagai main course, di Italia Risotto merupakan appetizer alias saji pembuka lho.

Tiramizu

Tidak saja main course & appetizer Italia saja yang mendunia, dessertnya pun banyak digemari orang, terpenting tiramisu. Tiramisu yang dlm bahasa Inggris berarti “pick me up” ialah kombinasi sempurna dari cocoa, espresso, mascarpone cheese, wine, serta lady finger biscuit. Rasanya legit nmun ada aroma kuat serta wangi yg bermula berawal espresso serta cocoa. Saat ini diversifikasi tiramisu kembali jadi tambah beragam. Ada Chocolate Tiramisu yang menggunakan cokelat sebagai pengganti kopi. Ada sekali lagi Frozen Tiramisu yg menambahkan gelato, frozen yogurt, maupun ice cream di custard-nya. Nah, bila tiramisu favoritmu yang seperti apa?

Gelato

Satu sekali lagi dessert Italia yg dpt menggugah selera kamu, gelato! Pasti pernah nyobain dong? Berbeda berawal ice cream biasa, gelato dibuat dg porsi susu yg lebih ramai daripada cream. Hal inilah yg berkreasi gelato ternama dengan less fat-nya. Proses pembuatan gelato pun berbeda. Gelato diproses dg kecepatan rendah maka hanya ada sedikit udara yang turut ke dalam adonan. Cara ini berkreasi rasa gelato semakin flavorful serta teksturnya lebih padat. Selain itu, gelato kembali disajikan pada hawa yang lebih hangat dibandingkan ice Cream lho. Nah, saat disajikan gelato rata-rata ditambahkan topping buah maupun pure kacang.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.